Receita de camarão com alho
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- Receita de camarão com alho
A receita de camarão com alho é uma maneira fácil e saborosa de cozinhar frutos do mar com alho perfumado.
Veja como prepará-lo:
Ingrediente:
500 g de camarão descascado
4-5 dentes de alho esmagados
2-3 colheres de sopa. colheres de azeite
Sal e pimenta a gosto
Folha de salsa fresca para decoração
Instrução:
Preparação de camarão:
Se os camarões estiverem congelados, descongele-os seguindo as instruções na embalagem. Deixe as caudas, pois adicionam decoração e conveniência ao servir.
Descasque o camarão da casca, remova a veia intestinal, lave sob água fria e seque com uma toalha de papel.
Fritar camarão:
Em uma frigideira profunda ou panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
Adicione o alho picado e frite por alguns segundos até que o sabor apareça.
Coloque os camarões em uma frigideira, distribua-os uniformemente e frite por 2 a 3 minutos de cada lado até ficarem rosa e transparentes.Sal e tempere a gosto.
Abastecimento:
Sirva o camarão quente, polvilhado com folha de salsa fresca para decoração.
Camarão com alho combina muito bem com suco de limão. Ao servir, você pode oferecer fatias de limão fresco para adicionar acidez.
Propriedades úteis:
Alho-contém vitaminas.
Frutos do mar-ajudam a fortalecer as articulações.
Receita de camarão com alho